Los macarrones con queso son un platillo que le gusta a todo el mundo. Son fáciles de hacer y es la comida preferida de muchos. Como a mis hijas les encantan, aprendà una receta que siempre fue tradicional en mi familia y la quiero compartir contigo, ¡ven que te la cuento!
Ingredientes
1 paquete de macarrones
¼ de taza de mantequilla
1/4 de taza de harina para todo uso
1/4 de cucharadita de tomillo seco
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena
1/8 de cucharadita de pimienta blanca
3 tazas de leche
1 pizca de nuez moscada
1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de sal
3 tazas de queso rallado cheddar o parmesano
1 cucharadita de mostaza
1/2 taza de pan rallado
1 cucharada de mantequilla derretida
Cuece todo a fuego lento hasta que la preparación espese durante unos 8 minutos revolviendo frecuentemente. Apaga la llama e incorpora la mitad del queso rallado. Mezcla hasta que se derrita y añade la mostaza.
Transfiere los macarrones en una olla. Vierte la salsa de queso y mezcla muy bien. Mezcla el pan rallado con la mantequilla derretida en un bol pequeño. Espolvorea los macarrones con esta preparación y con el resto del queso rallado.
Cuece en el horno hasta que el queso se vea dorado durante unos 20 minutos.
Esta receta es genial porque mezcla sabores muy definidos y además es muy rica. Prueba estos macarrones con queso y verás que no te arrepentirás, ¡buen provecho!
Fuentes de Información
El contenido del post es de mi autoría, y/o, es un recopilación de distintas fuentes.
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