
¿Listo para una experiencia culinaria que te haga vibrar de sabor? 😋
Hoy te traigo una receta clásica, fácil y 100% mexicana 🇲🇽: las Flautas.
Crujientes por fuera, suaves por dentro, ¡una explosión de sabor que no puede faltar en tu mesa!
🧺 Ingredientes:
- Sal y pimienta al gusto
[] 12 tortillas de maíz
[] 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
[] 1 taza de queso rallado
[] Aceite vegetal para freír
[] Salsa verde o roja al gusto 🌶️
[] Crema agria
[] Lechuga picada
[] Cebolla morada picada
🔥 Preparación paso a paso:
1️⃣ Calienta las tortillas para que estén suaves y fáciles de enrollar.
2️⃣ Coloca en el centro un poco de pollo desmenuzado y una pizca de queso rallado.
3️⃣ Enrolla firmemente hasta formar tubos perfectos.
4️⃣ Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe las flautas hasta que estén doraditas y crujientes.
5️⃣ Déjalas escurrir sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
6️⃣ Sirve con salsa, crema, lechuga y cebolla morada. ¡Listo! 😍

💡 Pro tip: Si no quieres que se desarmen al freír, sella los e***** con un palillo o un poquito de agua con harina.
💡 Variante cool: Pruébalas con relleno de camarones y guacamole 🦐🥑, o experimenta con diferentes tipos de queso.
Con estos sencillos pasos vas a lograr unas flautas crujientes, doradas y llenas de sabor.
Perfectas para una comida con la familia, con amigos o simplemente para consentirte tú mismo. 💚🤍❤️
2 comentarios - Receta Flautas Mexico