¡Bienvenidos!

Esta vez tengo para compartir con ustedes un montón de recetas de platos a base de pescados y mariscos. Algunos más elaborados y otros más simples, fríos y calientes, y para todos los gustos, clásicos y exóticos. También algunas salsas, tips culinarios, sugerencias, ingredientes e ideas.

En este post: tendencias en sushi (sushi burgers, tenmusu, donuts de sushi), recetas con gambas, un exquisito relleno de salmón para pastas, nuggets de pescado, sardinas, pescadilla, salmón ahumado...