La primera estrategia es usando las clases FileWriter y BufferedWriter, donde usamos el método write que te permite escribir cadenas o arreglos de caracteres.

La segunda forma es usando PrintWriter que te permite hacer más o menos lo mismo, pero de una forma más resumida y con la posibilidad de escribir otros tipos de datos sobre el archivo.​


[code]import java.io.BufferedWriter;
import java.io.File;
import java.io.FileWriter;
public class CrearArchivo {
    public static void main(String ars[]){
        try {
            String ruta = "/ruta/filename.txt";
            String contenido = "Contenido de ejemplo";
            File file = new File(ruta);
            // Si el archivo no existe es creado
            if (!file.exists()) {
                file.createNewFile();
            }
            FileWriter fw = new FileWriter(file);
            BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
            bw.write(contenido);
            bw.close();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}
[/code]
La escritura se hace en estas sentencias:

[code]FileWriter fw = new FileWriter(file);
BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
bw.write(contenido);
bw.close();

[/code]
La clase FileWriter debe crearse con una referencia a una clase File que contiene los detalles del archivo que será creado.

El contenido del texto se crea con la función bw.write(contenido) de BufferedWriter y dependerá de ti el agregar el carácter de salto de línea.